싱가포르의 수 많은 로컬 음식 중 로작이라는 음식이 있어요.

인기 있는 음식이라 여기저기 많은 곳에서 로작을 판매하고 있어요.

저는 마리나스퀘어 몰에 푸드코트에서 맛보았답니다.

우연히 싱가포르 푸드 페스티발에서 맛보게 됐는데 맛있어서 직접 로작만 파는 곳을 찾아가 보았어요.

순무, 파인애플, 유티아오라 불리우는 튀긴 빵, 오이를 섞고

발효된 매콤한 새우 페이스트 소스를 넣어 잘 버무린 후 잘게 썬 볶음 땅콩을 듬뿍 뿌린 음식이랍니다.

이 곳에서는 채식주의자를 위한 로작도 팔고 있답니다.