제목 shatec (전체 커리큘럼)  
작성자 관리자 작성일 2012-10-25

     website: http://www.shatec.sg

샤텍은 1983년 싱가포르 호텔협회에서 자체 인력 조달을 위해 설립한 학교로 호텔 경영과정, 관광 경영과정, 요리과정, 제과.제빵과정, 고급과정, 숙박 운영과정 등 호텔관련 산업 전반 걸친 과정의 교육과정을 모두 운영하고 있는 아시아에서 잘 알려진 학교이다.


샤텍의 모든 교과과정은 싱가포르 내 또는 외국 호텔로의 인턴쉽 과정을 가지고 있으며, 영국 또는 미국의 4년제 대학교로 연계(편입)하는 과정도 운영하고 있다.

 

모든 교수진들은 현역 최고급 호텔 책임 Chef 이며, 싱가포르 조리 부문 국가대표 감독 및 코치진들로 구성된다.

 

현재 약 1,500명의 학생들이 재학 중이다.



 


 

 

* 샤텍 장학금 제도 보러 가기 [클릭]

 

 

  



◆ 코스비용 안내
 (코스를 클릭하시면 상세자료를 보실수있습니다.) 

프 로 그 램

기 간

학 비 (SGD, 세금 포함)

조리학과
International Diploma in Culinary Arts

18개월(12개월 이론 및 실습 + 6개월 의무 인턴쉽)

$ 22,877.38

- 3회 분납

제과제빵학과
International Diploma in Pastry and Baking Arts
 

18 개월(12개월 이론 및 실습 + 6개월 의무 인턴쉽)

*New 런칭 

조리학과
Hotel Apprenticeship Diploma Programme (International Diploma in Culinary Arts Apprenticeship)


*New 런칭 

제과제빵학과

Hotel Apprenticeship Diploma Programme
(International Diploma in Pastry and Baking Arts Apprenticeship)

18 개월(3개월 이론 및 실습 + 15개월 이론 및 실습 & 호텔 수습)


* 아래 참고사항 참조

$ 22,877.38

- 3회 분납

영어 과정

(Certificate in Hospitality English, CHE) 

- (with exemptions)


영어 과정

(Certificate in Basic Hospitality English, CBHE)

3개월


6 개월

$ 4,037.39


$ 6,056.08

Application Fee(전형비)

SGD 350

English Placement Test
(영어 레벨 테스트)

SGD 60(영어 점수 있는 학생 면제)

iPASS

(Pre-Admission Setting in Service)

SGD 400

 

*GST 8% 포함

*인터뷰 필수(스카이프/줌 으로 진행,  인터뷰 날짜 및 시간, 질의 내용, 방법 등 싱준모에서 별도 안내)

*영어 테스트 : 영어 점수 미 보유자, 싱준모에서 시험 주관

 

◆2024년 개강일(지원은 개강일로부터 한 달 반 ~ 두 달  이 전 이 가장 좋습니다.)


: 2월 19일, 5월 13일, 9월 9일

(신규 런칭 학과) : 3월 25일, 6월 24일, 10월 7일 

=> 지원 마감 : 개강일로부터 약 한 달 전




◆ 참고 사항

1) 2019년도 1월 학기부터  WDA(인력개발청)에서 수여하는 WSQ 프로그램과 SHATEC(샤텍)에서 수여하는 자체 Diploma 프로그램이 결합되어 복수학위(Dual Certification Track) 과정으로 변경됩니다. 12개월 이론 및 실습 + 6개월 인턴쉽 후 졸업할 때, 두 개의 졸업장(two certificates)을 받게 됩니다.


2) 2023년도 1월 학기부터 신규 프로그램이 런칭(SkillsFuture Singapore-싱가포르 교육부 산하 법정 기구인 싱가포르 직업훈련품질관리기구- 에서 학위 수여) 

- 기존의 조리학과이 비해 실무 실습 비중이 더 크고 입학 후 4개월째부터 바로 호텔 현장 수습직(15개월 간 매 달 1,300불의 수습직원비를 받게 됩니다.)에 들어가는 것이 특징입니다. 

- 첫 3개월은 주 5일 학교에서 이론 및 실습, 4개월째부터 15개월 간은 주 3회 학교에서 이론 및 실습(대면 & 비대면 복합) + 주 3회 호텔 현장에서 수습직 업무를 보게 됩니다.

- 입학 후 거의 곧바로 호텔 현장 업무에 투입되는만큼 기존의 조리학과의 입학조건에서 1년 이상의 조리 관련 현장 경험이 추가로 요구됩니다.


3) 2019년 1월 1일부로 6개월 인턴쉽 나갈 시, 더 이상 TWP(Training Work Permit) 비자 신청을 위한 외국인 코타(Quota) 대기 및 변경을 하지 않고서도 기존 가지고 있는 학생비자로 인턴쉽을 할 수 있게 됩니다. 


4) 학비(Course Fee) 포함 내역 : 수업료 + 쉐프 유니폼 2세트 + 샤텍 폴로 티셔츠 2세트 + 전문가용 나이프 세트 + 교재 및 메뉴얼

  

◆입학조건

 (디플로마)

- 고1 마친 학생(고2 /11학년 재학 이상) 및

- 만 16세 이상 및

- New런칭 조리학과는 조리 분야 관련 경력 1년 이상(경력증명서와 이력서 필수) 추가

- 아이엘츠 5.0 이상 / 토플 61 이상 / 조건부입학 / 영어레벨테스트 패스 중 하나 획득 및

- 사전 인터뷰 합격

 

(영어과정)

- 고1 마친 학생(고2 / 11학년 재학 이상) 및

- 만 16세 이상 및

- 3개월 과정 : 아이엘츠 4.0 이상 / 영어레벨테스트 점수 35% 이상, 인터뷰 패스 

- 6개월 과정 : 아이엘츠 3.0 이상 / 영어레벨테스트 점수 25% 이상, 인터뷰 패스
 

 

 

◆샤텍 장학금 제도

1. Shatec International Education Scholarship, SIES

 (학비의 20% 지원)

- 장학금 수혜자는 매 학기 학점 3.0(4.0 만점) 이상 유지해야함.

- 품위 유지. 비적격 사유 발생 시, 장학금 반납.

- 휴학 또는 자퇴 시, 기간 계산하여 장학금 반납.

- 학교 홍보를 위한 대내외 활동을 해야 할 수도 있음.

- 우수한 학업 성취도, 열정적인 대외활동, 수상경력, 관련 업무 분야 경력 등. 내보일 수 있는 모든 부분 제출. => 특별히 정해져 있는 조건은 없음. 후보 순위에 들어갈 경우, 별도로 인터뷰 날짜를 통보 받게 됨.


2. Sofitel Singapore City Centre Industry Scholarship 2023

(학비의 50% 지원)

- 만족스러운 결과와 출석률을 보여야 함

- 호텔 관계자와 인터뷰 패스해야 함

- 2023년 1월 9일~7월 9일 6개월 간 장학금을 받으며 소피텔 호텔에서 인턴쉽 가능


3. Mercure Singapore Bugis Industry Scholarship 2023

(학비의 100% 지원)

- 우수한 결과와 출석률을 보여야 함

- 호텔 관계자와 인터뷰 패스해야 함

- 2023년 1월 9일~7월 9일 6개월 간 장학금을 받으며 머큐어 호텔에서 인턴쉽 가능

 


 


 

[학교 사진 더보기...]

 

 

* 제휴 대학교

*위치: 21 Bukit Batok Street 22 Singapore 659589

 

싱가폴에서 요리 배우기(샤텍과 엣선라이스에 대해)    <- 클릭